Máquina para enrobar chocolate de 30 kg con túnel de enfriamiento - Equipo profesional de confitería

Resumen del producto

Nuestra máquina de 30 kg de chocolate con túnel de enfriamiento está diseñada para chocolateros artesanales, panaderías,y pequeños productores de confitería que buscan un recubrimiento de chocolate de alta calidad con templado precisoEste sistema compacto pero potente asegura una distribución uniforme del chocolate, una refrigeración rápida y un mínimo de residuos, lo que lo hace ideal para galletas, nueces, frutas, barras energéticas y más.

Principales características y beneficios

1. Capacidad de 30 kg de chocolate Perfecto para pequeñas y medianas producciones

• Manipulación de hasta 150-200 kg/hora (dependiendo del tamaño del producto)

• Una huella compacta (de 4,8 m de largo) para pequeños talleres

• Funcionamiento continuo para un procesamiento de lotes eficiente

• 

2. Túnel de enfriamiento incorporado para un templado perfecto

• Zonas de enfriamiento de 3 etapas (regulables entre 8 y 18 °C)

• La circulación forzada de aire garantiza una configuración uniforme del chocolate

• Previene la floración y mantiene el acabado brillante

3Control de flujo de chocolate de precisión

• Flujo ajustable para revestimiento delgado o grueso (1-5 mm)

• Reservorio de chocolate de acero inoxidable con control de temperatura (precisión ± 1 °C)

• El sistema de recuperación por goteo reduce los residuos en > 95%

4Diseño eficiente en energía e higiénico

• Consumo de energía 30% menor en comparación con los enrobers tradicionales

• Construcción completa de acero inoxidable (grado alimentario 304)

• Diseño fácil de limpiar con partes extraíbles

5. Funcionamiento fácil de usar

• Transportador de velocidad variable (0,5-5 m/min)

• Control de temperatura digital para el chocolate y el túnel de refrigeración

• Configuración rápida: listo para usar en minutos

Especificaciones técnicas

Aplicaciones

✔ Galletas y galletas cubiertas de chocolate
✔ Nueces y frutas secas
✔ Barras energéticas y refrigerios con proteínas
✔ Trufas y pralinas
✔ Cereales para el desayuno y barras de granola

Video de funcionamiento de la máquina

¿Por qué elegir nuestro enrober de chocolate de 30 kg?

✅ Mayor eficiencia ️ Más rápido que el sumersión manual, 20% más de producción
✅ Calidad consistente ️ Revestimiento uniforme cada vez
✅ Menos desperdicio ️ El sistema de recuperación por goteo ahorra chocolate
✅ Fácil mantenimiento ️ Diseño de limpieza rápida minimiza el tiempo de inactividad

¡Pide ahora y aumenta tu producción de chocolate!

Actualice su línea de confitería con nuestra máquina de enrober de chocolate de 30 kg con túnel de enfriamiento perfecta para pequeñas empresas en expansión!