Antecedentes del cliente
Un fabricante líder de alimentos tradicionales en Malasia especializado en postres asiáticos, con Mochi como uno de sus productos insignia.Enfrentar los desafíos de la baja eficiencia y la calidad inconsistente en medio de la creciente demanda del mercado.

Puntos de dolor

1. Piel de mochi espesa (0,3 mm) de métodos tradicionales que afectan la textura

2. Alta tasa de rotura (15%) en la producción manual

3. Capacidad limitada que no puede satisfacer las necesidades de expansión del mercado

Nuestra solución
Recomendó nuestrolínea de producción de Mochi totalmente automatizadacon:
✓Sistema de calendario inteligente- Obtiene una formación ultra delgada de 0,1 mm
✓Control de la temperatura- Mantiene una elasticidad óptima
✓Salida de alta velocidad- 3 veces la capacidad de producción tradicional

Proceso de juicio
Pruebas in situ en nuestras instalaciones con los ingredientes del cliente:

• Compatibilidad del material: perfecta adaptación a la receta del cliente

• Ajuste del grosor: demostración de regulación sin pasos de 0,1-0,3 mm

• Funcionamiento continuo: ensayo de producción sin fallas de 4 horas

Resultados notables

1. Mejora de la calidad

• espesor reducido a 0,15 mm (de 0,3 mm)

• El índice de rotura disminuyó del 15% al < 2%

2. Avance en la eficiencia

• Producción por turnos aumentada de 200 kg a 600 kg

• Reducción del 70% de la mano de obra

3. Testimonio del cliente
   "Esta máquina superó todas las expectativas, resolvió nuestros problemas de rotura de pieles delgadas y triplicó la capacidad de producción, exactamente lo que necesitábamos para pedidos más grandes".
   Director de Producción del Cliente

Cooperación en curso
Después del éxito de la prueba, el cliente compró inmediatamente una línea de producción completa proyectada para aumentar el valor de producción anual en ~ $ 3M.

Las cosas que hay que aprender
Este caso demuestra cómo el procesamiento tradicional de alimentos puede lograrlo a través de equipos inteligentes:
✓ Refinamiento de productos de primera calidad
✓ Optimización de los costes de producción
✓ Fabricación escalable

Especificaciones técnicas(Detalles opcionales)

• Capacidad: entre 50 y 80 kg/h

• Rango de espesor: 0,1-0,5 mm ajustable

• Potencia: 15 kW

• Dimensiones: 6000 × 2000 × 1800 mm