Antecedentes del cliente

Cliente: Carles Argentina (productor líder de alimentos)
Desafío: desarrollar unabarra de proteína de chocolate de tres capas- una primera para su línea de productos.
Preocupación principal: Otros proveedores carecían de experiencia en la producción de barras multicapa, lo que ponía en riesgo la calidad y la consistencia.

Por qué Carles nos eligió

Después de más de 12 meses de discusiones técnicas con varios proveedores, Carles seleccionó a nuestro equipo porque:
Experiencia comprobada: experiencia única en la fabricación de barras de proteínas de tres capas.
Soluciones personalizadas: Investigación y desarrollo colaborativo con nuestros tecnólogos de alimentos para perfeccionar la textura, la capas y la estabilidad de los estantes.
Proceso transparente: Reuniones en vivo por video con nuestros ingenieros de fábrica para abordar las preocupaciones.

Ejecución del proyecto

Objetivo: Producir una primabarra de proteína de chocolate de tres capascon:

• Capa 1: base de chocolate crujiente

• Capa 2: relleno proteico cremoso

• Capa 3: barra de proteínas

Línea de tiempo

• Día 1-5: Pruebas de fórmulas y optimización de la textura

• Días 6 a 10: ensayos en pequeños lotes para la adhesión de capas

• Día 11-15: Producción completa y controles de calidad

Resultado:
Entrega a tiempo en 15 días.
Separación de capas impecable y recubrimiento resistente a la fusión.
Excedía el gusto y las expectativas nutricionales de Carles.

Comentarios de los clientes

Su equipo es experto en barras de proteínas de tres capas, lo que ha hecho la diferencia.
¢ Carles Gerente de Desarrollo de Productos

Mirando hacia el futuro

Este proyecto consolidó nuestra reputación como un fabricante confiable de barras nutricionales multicapa.