Recientemente, la máquina Shanghai Papa resolvió con éxito un desafío en el proceso de producción para un cliente estadounidense en la fabricación de mochi, a través de una innovadora tecnología de recubrimiento simultáneo de chocolate y cacahuete. El cliente ha comprado oficialmente nuestro equipo de recubrimiento especializado, lo que marca el reconocimiento del mercado para esta solución innovadora.

Punto crítico del cliente: El proceso de recubrimiento secuencial tradicional enfrenta un cuello de botella técnico
Este productor de snacks estadounidense encontró desafíos significativos al desarrollar productos de mochi de chocolate y cacahuete. El proceso tradicional de recubrimiento con chocolate primero, seguido de la espolvoreada de cacahuete, resultó en una mala adhesión del cacahuete debido a la rápida solidificación del chocolate, lo que llevó a altas tasas de pérdida de cacahuete que impactaron severamente la calidad del producto y la eficiencia de la producción.

"Probamos varios métodos", declaró el Director de Producción del cliente, "pero los cacahuetes no se adherían de manera uniforme y firme. Esto afectó tanto la apariencia del producto como causó desperdicio de material."

Avance tecnológico: Solución de recubrimiento integrada e innovadora
Después de recibir los requisitos del cliente, el equipo técnico de [Nombre de su empresa] llevó a cabo discusiones en profundidad y propuso una solución revolucionaria: mezclar directamente trozos de cacahuete en la masa de chocolate y lograr un recubrimiento simultáneo a través de una máquina de recubrimiento especialmente diseñada.

Aspectos técnicos destacados:

1. Sistema de mezcla dedicado: Asegura una distribución uniforme de los trozos de cacahuete en el chocolate sin sedimentación

2. Dispositivo de recubrimiento resistente a obstrucciones: Boquillas y sistema de transporte especialmente diseñados garantizan un recubrimiento suave de la mezcla

3. Control de temperatura de precisión: Mantiene el chocolate en un estado de trabajo óptimo

4. Ajuste de enfriamiento instantáneo: La solidificación rápida posterior al recubrimiento asegura que los trozos de cacahuete estén firmemente incrustados

Verificación de prueba: De la preocupación a la solución perfecta
A pesar de las preocupaciones iniciales del cliente sobre la obstrucción del equipo por la mezcla, los resultados reales de la prueba fueron sorprendentemente agradables:

• 4 horas de funcionamiento continuo sin obstrucciones

• Uniformidad del recubrimiento lograda en más del 95%

• Fuerza de adhesión del cacahuete mejorada en un 80%

• Eficiencia de producción aumentada en un 40%

"Los resultados de la prueba superaron las expectativas", comentó el Gerente Técnico del cliente. "Esto resuelve completamente nuestro desafío de producción."

Valor de mercado: Redefiniendo el proceso de producción de postres rellenos
Esta innovación tecnológica no solo aborda problemas específicos del proceso, sino que también aporta nuevas perspectivas de producción a toda la industria:

• Proporciona una nueva dirección para el desarrollo de productos similares

• Mejora significativamente la eficiencia de la producción y la calidad del producto

• Reduce la pérdida de material y los costos laborales

El Gerente General de la máquina Shanghai Papa declaró: "Siempre estamos comprometidos a crear valor para los clientes a través de la innovación tecnológica. Este éxito demuestra que comprender profundamente las necesidades del cliente y proporcionar soluciones personalizadas es clave para nuestro éxito en el mercado."