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Máquina de accesorios
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Mezclador de temperatura controlada eléctrica Garantía de 1 año Barras de proteínas de 50 Hz

Mezclador de temperatura controlada eléctrica Garantía de 1 año Barras de proteínas de 50 Hz

Nombre De La Marca: PAPA
Número De Modelo: P40
MOQ: 1
Precio: Negociable
Condiciones De Pago: T/T
Capacidad De Suministro: 100 conjuntos por mes
Información detallada
Lugar de origen:
PORCELANA
Certificación:
CE
Fuerza:
Eléctrico
Características:
Control de temperatura, seguimiento de inventario
Período de garantía:
1 año
peso de la máquina peso:
118/kg
Solicitud:
barra de proteínas/barra energética/barra de chocolate
Frecuencia:
50Hz
Tamaño:
670*620*1340 mm
Potencia del motor:
4.1kw
Detalles de empaquetado:
Estuche de madera
Capacidad de la fuente:
100 conjuntos por mes
Resaltar:

mezclador de temperatura controlada

,

1 año de garantía

,

Frecuencia de 50 Hz

Descripción de producto
Mezclador con Control de Temperatura para Barras de Muesli y Bolas de Granola Perfectas
Nuestros mezcladores encamisados especializados están diseñados para los desafíos únicos de la producción de barras de granola, muesli y cereales. Controle con precisión la temperatura del jarabe para un recubrimiento uniforme y una textura óptima en cada lote.
El equipo de mezclador de horneado con control de temperatura para mezclar barras de muesli, bolas de cereal y granola consiste en: bastidor (acero al carbono con pintura en spray, cubierto de acero inoxidable), cuerpo de la olla de calentamiento de temperatura (acero inoxidable, panel de tubería de calentamiento, cuerpo principal, material protector de PTFE en la pared interior), agitador (todo material de PTFE), caja de control eléctrico.
Temperature controlled mixer for muesli bars production Close-up view of mixer components
Beneficios Clave para su Producción de Snacks:
  • Distribución Uniforme del Jarabe: La acción de mezcla suave y plegable asegura que cada avena y nuez esté perfectamente recubierta sin romperse.
  • Control Preciso de la Temperatura: Caliente jarabes/miel directamente en el mezclador para reducir la viscosidad y facilitar la mezcla, o enfríe el lote para fijar el aglutinante antes de formar.
  • Sin Puntos Fríos: El diseño encamisado proporciona calentamiento/enfriamiento uniforme en todo el lote, evitando grumos duros de jarabe solidificado.
  • Escalable desde I+D hasta Producción: Desde lotes piloto de 50L hasta volúmenes de producción completa de 2000L.
  • Higiénico y Fácil de Limpiar: Construcción completa de acero inoxidable 304, esquinas redondeadas y CIP (Clean-in-Place) opcional.
Descripción Detallada del Producto
La Ciencia Detrás de la Mezcla Perfecta de Barras de Snack
Mezclar ingredientes de barras de granola, muesli y cereales es un equilibrio delicado. Necesita mezclar a fondo jarabes pegajosos con ingredientes secos sin triturar las delicadas avenas, hojuelas y granos inflados.La temperatura es la clave.
Cómo Nuestro Mezclador Resuelve sus Desafíos de Producción:
  1. Fase de Calentamiento: Para recetas que usan miel, jarabe de arroz o mantequillas de frutos secos, el sistema encamisado puede calentar los ingredientes. Esto reduce la viscosidad de los agentes aglutinantes, permitiendo que recubran los componentes secos de manera fina y uniforme, evitando la aglomeración.
  2. Fase de Mezcla: Nuestros agitadores de paletas especialmente diseñados proporcionan un movimiento suave de plegado y elevación. Esto imita las mejores técnicas de mezcla manual pero a escala industrial, asegurando una mezcla homogénea sin dañar la integridad del producto.
  3. Fase de Enfriamiento (Opcional): Después de mezclar, puede hacer circular agua fría a través de la camisa para enfriar todo el lote. Esto fija ligeramente los agentes aglutinantes, haciendo que la masa pegajosa sea más fácil de manipular y formar en barras o bolas, reduciendo el desorden y mejorando la eficiencia de formado.
Tabla de Especificaciones Técnicas (Típica para esta Aplicación)
Parámetro Descripción y Opciones
Rango de Capacidad 50 Litros (Piloto) a 2000 Litros (Producción)
Tipo de Agitador Brazos de Paleta Reversibles con raspadores de teflón para mezcla suave y raspado de paredes
Medio de Calentamiento/Enfriamiento Calentamiento: Agua Caliente o Vapor. Enfriamiento: Agua Fría o Glicol
Rango de Temperatura +5°C a +90°C (41°F a 194°F) - Ideal para aplicaciones de grado alimenticio
Velocidad de Mezcla Variador de Frecuencia (VFD) para control preciso de velocidad
Descarga Válvula Inferior Grande para descarga rápida y completa de mezclas pegajosas
Material de Construcción Partes en Contacto: Acero Inoxidable 304 (316L opcional). Acabado Superficial: Pulido de Grado Alimenticio (Ra ≤ 0.8 µm)
Sistema de Control Básico: Controlador de Temperatura Digital. Avanzado: PLC con memoria de recetas para ciclos de tiempo/temperatura/velocidad
Para Quién y el Valor que Aporta
Ideal Para:
  • Fabricantes de Barras de Granola y Cereales: Desde productores artesanales hasta líneas industriales a gran escala.
  • Empacadores por Contrato (Co-Packers): Que necesitan cambiar entre diferentes recetas de manera rápida y eficiente.
  • Emprendedores y Startups de Alimentos: Escalando una receta exitosa desde una cocina a producción comercial.
  • Empresas de Snacks Saludables: Produciendo bolas de proteína, bocadillos energéticos y productos similares.
Su Retorno de la Inversión:
  • Elimine Lotes Inconsistentes: El control preciso asegura que cada lote tenga la misma textura, aglutinante y sabor.
  • Reduzca el Desperdicio de Ingredientes: La mezcla completa significa que no quedan ingredientes secos sin recubrir, maximizando el rendimiento.
  • Aumente la Eficiencia de Formado: Un lote bien mezclado y enfriado es más fácil de formar, reduciendo atascos y tiempos de inactividad en su máquina formadora de barras o bolas.
  • Proteja la Calidad de su Producto: La mezcla suave preserva la identidad y la crocancia de sus ingredientes premium.