Máquina bañadora de chocolate de 400 mm de ancho con alimentación automática, recubrimiento de doble capa y túnel de enfriamiento

Máquina de recubrimiento de chocolate de 400 mm de ancho para recubrimiento de doble capa

Nuestra máquina de recubrimiento de chocolate de 400 mm de ancho es una solución de recubrimiento de doble capa probada en la que confían los fabricantes de confitería de todo el mundo.Un cliente australiano comparó nuestra línea de enrobing con el equipo de la competencia durante un año completo y confirmó que nuestra máquina ofrece un, acabado sin cola - luego reordenó dos líneas completas con túneles automáticos de alimentación y refrigeración para ampliar la producción.

Tecnología de recubrimiento sin cola

La diferencia más valiosa que notan nuestros clientes es la ausencia de "colas de chocolate" - las gotas de chocolate no deseadas que se forman cuando el recubrimiento no se corta limpiamente.Nuestro sistema de recubrimiento de precisión corta la cortina de chocolate uniformemente, por lo que los productos como las frambuesas cubiertas de chocolate salen con un acabado suave y profesional, reduciendo los residuos y el reprocesamiento.

Revestimiento de doble capa para productos de frambuesa y fruta

La máquina está configurada para un recubrimiento de doble capa, aplicando primero una capa base de chocolate blanco y luego una capa superior de chocolate oscuro.

• Frutas y frambuesas cubiertas de chocolate
• Las demás, de las partidas de las partidas 1 y 2
• Barras energéticas y barras proteicas
• Centros de productos de confitería y de nueces

Configuración de línea completa

La línea de recubrimiento se puede configurar con túneles automáticos de alimentación y refrigeración para que coincida con su capacidad de producción:

• Sistema de alimentación automático
• Envasador de chocolate de 400 mm de ancho
• Túnel de refrigeración de 3 o 6 metros
• Segundo revestimiento de 400 mm de ancho para la producción de doble capa

Características clave

• Alimentación automática para la producción continua
• Ancho de revestimiento de 400 mm para producción comercial
• Construcción de acero inoxidable, de calidad alimentaria y fácil de limpiar
• Control preciso de la temperatura para una temperación consistente del chocolate
• Diseño de revestimiento sin cola para un acabado limpio del producto

Especificaciones técnicas

• Ancho del revestimiento: 400 mm
• Túnel de refrigeración: 3 m / 6 m opcional
• Alimentación: automática
• Capas de recubrimiento: doble (base de chocolate blanco, parte superior de chocolate oscuro)
• Voltagem: 380V 50Hz, puede ser personalizada
• Material: acero inoxidable 304

Contacte con nosotros hoy para discutir la configuración de su línea de enrobing de chocolate. Nuestro equipo le ayudará a elegir la máquina correcta para sus productos.