Máquina automática de doble cobertura de chocolate para frambuesas congeladas

Recubra frambuesas congeladas con una impecabledoble capa de chocolateenvolvente. Esta máquina automática de cobertura de chocolate aplica una primera y segunda capa de chocolate uniforme, y luego pasa el producto por un túnel de enfriamiento para un acabado crujiente y brillante, ideal para frutas congeladas, barritas de cereales y confitería.

Máquina automática de doble cobertura de chocolate con túnel de enfriamiento

Descripción del producto

Las frambuesas congeladas son delicadas y propensas a la humedad, por lo que la máquina de cobertura utiliza una cortina de chocolate controlada con precisión y una cinta de PU que transporta la fruta suavemente a través de cada etapa de recubrimiento. Dos pasadas de chocolate proporcionan el rico perfil de doble capa, mientras que el túnel de enfriamiento integrado (0-10 °C) fija el chocolate rápidamente para evitar que se derrita. El marco de acero inoxidable 304 mantiene la línea higiénica y fácil de limpiar.

Características principales

• Doble cobertura de chocolate para frambuesas congeladas, frutas, barritas de cereales y galletas.
• Cortina de chocolate uniforme para una cobertura homogénea y desperdicio mínimo.
• Túnel de enfriamiento integrado que fija el recubrimiento rápidamente para un acabado brillante.
• Construcción de acero inoxidable 304: apto para alimentos, higiénico, fácil de limpiar.
• Velocidad de cinta y grosor de recubrimiento ajustables para diferentes recetas.
• Alimentación monofásica de 220 V, huella compacta para plantas pequeñas y medianas.

Vídeo del producto

▶ Ver el vídeo de producción en YouTube

Galería de máquinas

Especificaciones técnicas

Aplicaciones

• Frambuesas congeladas y frutas congeladas recubiertas con doble capa de chocolate
• Frutos secos, frutos secos y barritas de cereales recubiertos de chocolate
• Producción de panadería, confitería y postres
• Líneas de cobertura de chocolate en lotes pequeños y piloto

Por qué elegir Papa

Papa Industrial tiene más de 10 años de experiencia en la fabricación de maquinaria alimentaria, con una base de producción completa y un equipo de I+D. Cada máquina se envía con certificación CE, con muestras de preproducción e inspección final antes del envío.