Introducción a la producción de caramelos de nougat

Las líneas de producción de barras de chocolate de nougat representan sistemas de fabricación de dulces de última generación diseñados para la producción en masa de estos dulces populares.Estas líneas automatizadas combinan la ingeniería de precisión con materiales de grado alimenticio para crear, barras de nougat de alta calidad a escala industrial.

Componentes clave de una línea de producción de nougat

Las líneas de producción de barras de chocolate de nougat modernas generalmente incluyen:

1. Sistema de mezcla de los ingredientes: Partición precisa de miel, azúcar, claras de huevo, nueces y saborizantes

2. Estaciones de cocina: Llantas con temperatura controlada para una consistencia perfecta del nougat

3. Transportadores de refrigeración: Túneles de enfriamiento gradual para el desarrollo adecuado de la textura

4. Máquinas para moldear: Formar el nougat en placas o barras uniformes

   Válvulas de carga:Las demás:

   La potencia:4.5El peso

   Tamaño:4000*1000*15Las demás:

   Peso:15No más de 300 kg

   

   

    

5. Revestimiento con chocolate (opcional): para las variedades con recubrimiento de chocolate

6. Unidades de corte: Control de las porciones con guillotina o cortadores ultrasónicos

7. Máquinas de envuelo: Embalaje automático en papel o película

Aplicaciones:

Video de funcionamiento de la máquina

Línea de producción de barras de refrigeración de alimentos energéticos con envase de chocolate

¿Qué es lo que está pasando?

Máquina de corte de grano de nuez de barras de corte de separación de energía de cereales totalmente automática

¿Qué es lo que está pasando?

Línea de producción de corte automático de barras de cereales/barras de nueces/barras de granola/barras de energía

En la actualidad, el gobierno de la República Popular China está llevando a cabo una serie de acciones en favor de los derechos humanos en el país.

Máquina automática de corte de chapa de barras con sistema de separación

En la actualidad, el gobierno de la República Popular China está llevando a cabo una serie de acciones para reducir el número de víctimas.

Capacidad de producción y eficiencia

Las líneas de nougat industrial pueden producir:

• 500-2 000 kg/hora según la configuración

• Funcionamiento las 24 horas del día, los 7 días de la semana con un mínimo de tiempo de inactividad

• Calidad constante del producto mediante controles automatizados

Características del control de calidad

Las líneas modernas incluyen:

• Sistemas de detección de metales

• Las demás máquinas de ensayo

• Sistemas de visión para la inspección visual

• Control de la temperatura y la humedad

Opciones de personalización

Los fabricantes pueden personalizar las líneas de producción para:

• Diferentes variedades de nougat (blanco, marrón, vienés)

• Varios tamaños y formas

• Incluciones de ingredientes especiales

• Requisitos únicos de embalaje

Mantenimiento y saneamiento

Materiales de construcción de calidad alimentaria como:

• Superficies de contacto de acero inoxidable

• Sistemas de limpieza en el lugar (CIP)

• Diseño de fácil acceso para el mantenimiento

Para las empresas de confitería que buscan ampliar la producción de nougat, invertir en una línea de producción automatizada ofrece importantes ventajas en materia de coherencia,eficiencia y calidad de producción en comparación con los métodos manualesLos principales fabricantes de equipos proporcionan soluciones completas desde el manejo de materias primas hasta el producto terminado envasado.