Línea de producción de barras de chocolate de coco. Solución automática de producción por lotes.

Diseñada específicamente para los fabricantes de alimentos, esta línea de producción totalmente automatizada de barras de chocolate de coco Bounty integra cuatro procesos básicos: inyección de llenado, moldeo, recubrimiento y enfriamiento.Con una capacidad de producción diaria de 2,5 toneladas, permite una fabricación estandarizada a gran escala.

Ventajas principales

1. Sistema integrado inteligente

   • El sistema de control automatizado PLC permite el ajuste del peso del producto (15g ≈ 50g) y la velocidad de producción con un solo toque

   • Equipado con dispositivos de inspección visual para el seguimiento en tiempo real de la integridad del producto y la uniformidad del revestimiento

2. Configuración de procesos profesionales

   • El sistema de mezcla de coco a temperatura constante garantiza la estabilidad de la humedad de llenado dentro del rango de error del ± 2%.

   • La máquina de recubrimiento de chocolate de cascada de tres niveles alcanza una cobertura de hasta el 98,5%

   • Túnel de enfriamiento inteligente con temperatura controlada para efectos de cristalización que cumpla con las normas internacionales

3. Desempeño excepcional

   • Velocidad de producción: 120~200 bares/minuto (personalizable)

   • Tasa de utilización de las materias primas: ≥97,5%, reduciendo los costes de pérdida

   • El sistema de cambio rápido de molde permite cambiar las especificaciones del producto en 30 minutos

Innovación tecnológica

Con un diseño modular de acero inoxidable de grado alimenticio, conforme a las normas de certificación HACCP y GMP. Equipado con un sistema de gestión de producción basado en la nube,permitir el seguimiento en tiempo real de 15 indicadores clave, como el consumo de energía, la salida y el estado de los equipos a través de dispositivos móviles.

Servicios de valor añadido

Proporcionar apoyo en el desarrollo de recetas, la planificación del diseño de la línea de producción, la capacitación del personal técnico y los paquetes anuales de mantenimiento para ayudarlo a acelerar el lanzamiento del producto.